아침식단으로 건강관리하려면 이 음식들은 피해주세요

안녕하세요, 서울|부산 밝은세상안과입니다.
우리 사람들은 일반적으로 하루 세 끼를 꼬박꼬박 먹어야 건강하다고 하지요.
물론 요즘에 들어서 하루에 한 끼만 먹는 1일 1식이나 간헐적 단식도 추세이긴 하지만,
가장 좋은 것은 제 때 제 식사를 제대로 하는 것이라고 할 수 있습니다. 그리고
그 중에서도 아침식사는 꼭 하는 것이 좋다는 사실은 아마 많이들 알고 계실 텐데요.

아침식사를 하게 되면 우선 그 날 하루 우리 몸의 신진대사를 활발하게 해주고, 뇌의
활동에 필요한 포도당을 공급해주어 뇌활동을 활발하게 해주게 됩니다. 또한 아침부터
포만감을 주게 되어 점심식사나 저녁식사를 할 때 과식할 위험성이 줄어들게 되지요.
때문에 체중조절에 도움이 되어 다이어트 효과도 볼 수 있답니다. 나아가 웰빙 음식으로
아침식단을 챙겨드신다면 적절한 영양소 공급을 통해 피로회복에도 효과를 주게 됩니다.

이렇듯 우리 몸의 건강관리를 위해서 아침식단을 잘 챙겨서 드시는 것이 좋은데요.
최근에 건강정보 사이트인 피트니아닷컴에서는 아침식단에서 피해야할 음식들에 대해
소개하였습니다. 이 음식들을 아침에 드신다면 오히려 건강에 안 좋다는 것인데요.
그렇다면 그 음식들로는 어떠한 것들이 있는 것인지 한 번 알아보도록 하겠습니다.


대장암을 일으킬 수 있는 가공육

흔히 '브런치(Brunch)'라고 하는 식단을 보면 주로 달걀 프라이나 샐러드류와 함께
베이컨이나 소시지 등의 햄 종류 식품으로 구성되어 있습니다. 하지만 이러한 햄 종류
식품은 아침식사에 드시는 것이 좋지 않은데요. 베이컨, 소시지, 햄 등의 식품은 모두
가공육으로써, 가공 과정에서는 질산염이라는 성분이 함유되게 됩니다. 이 질산염은
우리 몸에서 대장암과 같은 암 성분을 일으킬 수 있는 요소인데요. 때문에 아침부터
빈 속에 식사를 하실 때는 이와 같은 햄 종류를 피해주시는 것이 좋습니다.


혈당조절에 변화를 주는 시리얼

요즘에는 아침에 식사를 대신해서 시리얼로 해결하시는 분들 많으실 겁니다. 특히나
바쁜 직장인들의 경우에는 더욱 그렇지요. 시리얼은 그 성분의 대부분이 탄수화물로
이루어진 식품으로써, 시리얼을 먹게 되면 우리 몸의 혈당이 급격하게 상승했다가
떨어지는 증상이 나타나게 됩니다. 그렇기 때문에 되도록이면 시리얼을 드시지 않는
것이 좋은데요. 부득이한 경우 이왕이면 식이섬유나 단백질이 많이 들어 있는 것으로
선택하여 몸에 좋은 호두 등을 첨가하여 드시는 것이 좋다고 할 수 있습니다.


성인병 위험을 주는 도너츠

아침에 빵 종류를 드시는 분들도 많이 계신데요. 빵 중에서도 특히 도너츠나 페이스트리,
머핀 등의 경우는 밀가루 뿐만이 아니라 설탕이 많이 함유되어 있는 식품들 입니다.
설탕은 우리 몸 속의 혈당을 급격하게 상승시키기 때문에 아침식사에는 안 좋은 성분이라
할 수 있는데요. 때문에 빵을 아침식사로 드시게 되면 보다 빨리 허기를 느끼게 되어서
나중에 과식을 할 가능성이 높아지게 됩니다. 또한 이로 인해서 비만을 비롯한 고혈압이나
당뇨병 등을 일으킬 수 있게 되지요. 그렇기에 설탕이 많이 든 음식은 피해주셔야 합니다.


그 외 피해야 하는 음식들

앞에서 본 식품들 이 외에도 아침식단으로 선택하지 말아야 하는 음식들이 있는데요. 먼저
전자렌지에 데워서 먹는 샌드위치를 들 수 있습니다. 이러한 가공식품에는 주로 방부제와
나트륨이 첨가되어 있는 것이 많다고 합니다. 또한 저칼로리 요거트는 비록 칼로리는 적은
편이지만 인공감미료와 화학첨가물이 함유되어 있기 때문에, 되도록이면 이와 같은 첨가물이
없는 식품으로 선택해주시는 것이 바람직하다고 할 수 있습니다.

우리 몸을 위한 건강관리를 위해서라도 위와 같은 음식들은 아침에 피해주시기 바라며,
밥과 반찬으로 이루어진 식사를 하시는 것이 가장 좋으므로 잘 참고해주시기 바랍니다. :)

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