[생활정보] 10월을 대표하는 슈퍼푸드를 소개합니다

안녕하세요, 서울|부산 밝은세상안과입니다.
10월도 벌써 열흘이나 지나갔네요. 얼마 전까지만 해도 이제야 가을이 온건가 싶었는데,
이제는 가을도 점차 내리막길을 향해 저물어가고 있는 것 같습니다.
날씨도 좋고 제철 음식도 많이 나는 가을철에는 무르익어가는 음식과 함께 보내시는 것이
제대로 된 가을을 건강하게 즐기는 것이 아닐까 싶은데요. 그러한 의미에서 가을을
대표하는 10월의 건강 식품들을 소개해드릴까 합니다.


10월 슈퍼푸드 1. 사과

영국속담에는 이런 말이 있습니다. '하루에 사과 한 개씩만 먹어도 의사가 필요없다'는
말이지요. 이렇듯 사과는 우리 몸건강에 있어서 매우 좋은 식품 중의 하나로 꼽히는데요.
그 이유로는 우선 사과 속에 식이섬유가 풍부하게 들어있기 때문입니다. 보통 사과 한 개당
4g정도의 식이섬유가 있는데, 때문에 체중감량에 효과적이어서 다이어트에 도움이 되지요.

거기다가 항산화작용이 뛰어난 성분이 함유되어 있어서 우리 몸의 노화를 억제시켜주고
항바이러스나 항균작용 등에 도움이 됩니다. 때문에 치매 예방에도 좋다고 할 수 있지요.
또한 뇌졸중의 위험이나 콜레스테롤을 낮춰주는 효과도 있으며, 나아가 비타민이 풍부하여
피부미용에도 좋은 식품이랍니다. 보통 사과는 아침에 먹는 것이 더 좋다고 하는데 아침에
먹으면 위의 활동을 촉진시켜줘서 소화흡수를 도울 수 있기 때문이라고 합니다.



10월 슈퍼푸드 2. 배

배도 식이섬유가 풍부한 식품 중의 하나입니다. 일반적으로 배 한 개당 수용성 식이섬유가
무려 5.5g이나 들어 있는데요. 배도 칼로리가 낮은 과일이기 때문에 변비치료나 숙변제거 등
다이어트에 도움이 된다고 할 수 있습니다. 배 속에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어서
고혈압을 유발하는 나트륨의 배출을 도와주는데요. 또한 루테올린이라는 성분이 들어 있어서
기관지나 기침, 가래 등에 좋은 식품으로 대표적입니다.

배의 껍질에는 케르세틴이라는 성분이 있는데, 그 속에는 항산화제가 있어서 암과 심장질환에
도움이 됩니다. 또한 배의 아스파라긴산 성분 알코올을 해독시켜주는 기능을 해서 숙취에도
좋으며, 붕소 성분은 집중력을 향상시키고 두뇌활동을 활발하게 해줘서 치매 예방에도 효과가
있습니다. 나아가 고기를 부드럽게 해주는 연육효소가 있으므로 육류와 함께 드시면 좋답니다.


10월 슈퍼푸드 3. 호박

호박도 사과나 배와 마찬가지로 몸에 좋은 성분이 많이 들어 있는 대표적인 건강식품인데요.
호박도 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 되고, 항산화제 중 하나인 베타카로틴이 풍부하게
함유되어 있어서 노화나 암 예방에도 효과적입니다. 심장병이나 뇌졸중 등 성인병에도 도움을
주지요. 베타카로틴은 열에 강하며 기름에서 녹는 지용성이기 때문에, 조리하실 때는 기름에
볶아서 조리해주시면 베타카로틴을 더욱 풍부하게 섭취하실 수 있습니다.

또한 호박은 이뇨 작용을 하여 몸의 붓기를 빼주며, 혈당을 조절하여 당뇨에도 좋습니다.
위 점막을 보호하는 기능도 있어서 위장질환에도 좋은 식품이지요. 게다가 호박씨 속에는
불포화지방산이 풍부해서 두뇌활동과 혈액순환에 좋으며, 마그네슘이 있어서 신경과 근육의
기능유지에도 도움이 된다고 합니다. 나아가 여러 가지 비타민 요소가 많이 함유되어 있어
간이나 골다공증, 치매 등에 있어서도 효과적이라고 하네요.


10월 슈퍼푸드 4. 고추

아마 가을과 가장 잘 어울리는 슈퍼푸드가 아닐까 싶은데요. 지금 무렵부터 10월 중순쯤 되면
한창 고추를 수확하는 시기이기 때문입니다. 이렇듯 가을은 고추가 익어가는 계절답게 고추는
가을의 대표적인 슈퍼푸드라고 할 수 있는데요. 고추에는 다양한 비타민과 항산화제가 듬뿍
들어 있기 때문입니다. 앞에서도 말씀드렸듯이, 항산화제는 노화방지와 항암효과 등에 탁월한
성분인데요. 여기에다가 살균작용의 기능까지 해준다고 합니다.

그리고 고추 속에는 비타민 C가 특히나 풍부한데, 보통 사과에 비해서 20~30배의 비타민 C가
함유되어 있다고 합니다. 이렇기 때문에 감기를 비롯하여 두통이나 치통 등에 효과적이며,
비타민 A도 풍부하여 면역력을 강화시키고 시력 유지에 있어서도 좋은 식품이지요. 게다가
베타카로틴도 들어 있기 때문에 심장질환에도 좋으며, 캡사이신 성분이 엔돌핀을 촉진시켜서
스트레스에도 도움이 된다고 하니 몸 건강 뿐만 아니라 정신 건강에 있어서도 고추를 드시는
것이 좋다고 할 수 있습니다.

이렇게 알아본 다양한 10월의 다양한 슈퍼푸드 맛있게 드시고 건강한 가을 보내시기 바랍니다.
특히 눈에 좋은 비타민A가 들어가있는 식품인 고추는 꼭 잊지 말아주세요. :)

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