안녕하세요, 서울|부산 밝은세상안과입니다. 장마도 물러나고 이제 본격적으로 무더위가 시작될텐데요. 무더운 여름철하면 떠오르는 음식으로 바로 팥빙수가 있습니다. 팥빙수는 곱게 갈은 얼음 위에 팥을 비롯하여 떡과 과일 등 여러 가지 재료를 얹어 먹는 여름철 대표 간식이지요. 그런데 이 팥빙수 속에 노화방지 비법이 숨어있다면 믿으시겠어요? 그 비밀은 바로 팥빙수 속의 '팥' 팥빙수 속에 노화방지 비법이 있는 요소는 바로 '팥'이랍니다. 팥은 곡류 중에서도 항산화 성분이 매우 풍부한 식품인데요. 이러한 항산화 효과로 인해서 노화를 방지하는 역할을 해줄 수 있답니다. 더 자세하게 말씀드려보자면 팥 속에는 안토시아닌 성분이 들어있는데, 이러한 안토시아닌 성분이 바로 항산화 작용을 하는 요소입니다. 혈관계 질환을 예..
