[생활정보] 가을을 맞아 먹어보면 좋은 가을 음식 5가지

안녕하세요, 서울|부산 밝은세상안과입니다.
반팔 민소매 차림만으로도 더웠던 게 엊그제 같은데, 언제부터인가 아침과 저녁으로
시원한 바람이 불기 시작하더니 이제는 가디건 없이는 몸이 살짝 움츠려들게 만드는
완연한 가을 날씨가 찾아왔습니다. 여러분 모두 가을을 만끽하고 계신가요?

아무래도 그 계절을 제대로 만끽하려면, 제철에 나오는 여러 가지 음식들을 맛보는 것을
빼놓을 수 없겠지요. 그러한 의미에서 이번 시간에는 가을하면 떠오르는 음식들을
소개해드리도록 하겠습니다.


가을 음식 첫 번째 :: 고구마

가을하면 아무래도 고구마가 많이들 떠오르실 거예요. 고구마는 식물성 식이섬유가
풍부한 식품으로써 포만감을 주기 때문에 다이어트에도 좋은 식품 중 하나인데요.
이 외에도 고구마의 섬유소는 몸에 나쁜 콜레스테롤을 몸 바깥으로 배출시켜주는 역할을
하기 때문에 몸 속에 있는 콜레스테롤의 균형을 맞추는 데 도움을 줄 수 있습니다.

또한 물을 흡수하는 힘이 강하고 대장 운동을 촉진시켜주기 때문에 변비 예방에도 좋으며
숙변을 제거하는 데 효과적이지요. 게다가 고구마 속에는 비타민 A가 함유되어 있는데,
비타민 A의 베타카로틴 성분은 면역기능을 강화시키고 피부를 보호해주며, 눈 건강과
시력을 유지하는 데 도움을 주기에 자주 드셔주시면 좋답니다.


가을 음식 두 번째 :: 포도

두 번째로 소개해드릴 음식은 바로 포도입니다. 포도는 색깔 별로 여러 가지가 있지만,
그 중에서도 붉은색에서부터 검은색에 이르는 포도가 우리 몸에 좋은데요. 요새 흔히
말하는 '블랙푸드' 중에도 바로 포도가 있듯이, 비타민과 유기산이 풍부하여 그 효능이
뛰어난 식품입니다.

특히 포도 속에는 안토시아닌이라고 하는 성분이 함유되어 있는데, 이러한 안토시아닌은
항산화 작용이 뛰어나서 우리 몸 세포의 산화를 막고, 노화를 방지하는 효과가 있습니다.
그리고 이 외에 칼륨도 풍부하게 들어있기 때문에 우리 몸 속의 나트륨을 배설하도록
도와줘서 혈압을 조절하는 데에 있어서도 탁월하다고 할 수 있지요.


가을 음식 세 번째 :: 브로콜리

브로콜리는 '비타민의 여왕'이라고 불릴 만큼 비타민이 풍부하게 함유되어 있는 식품이죠.
실제로 브로콜리 속 비타민 C의 양은 레몬의 2배나 되어서 피로회복이나 감기예방, 나아가
피부건강에도 좋다고 하는데요. 여기에 또한 우리 몸의 세포를 보호하는 항산화제가 풍부하여
항암 효과에도 뛰어난 식품이랍니다. 

그리고 이 외에도 브로콜리 속에는 엽산이라는 성분과 베타카로틴, 칼슘 등이 들어있어서
뼈를 튼튼하게 하고 면역 체계를 강화하며 심장 질환을 예방하는 효능이 있으며, 인돌이라는
성분이 발암물질을 해독하는 등 다양한 효과를 갖고 있는 건강 식품입니다.


가을 음식 네 번째 :: 사탕무

사탕무는 다소 생소해하실 분들도 계실 텐데요. 이름처럼 사탕무는 단맛을 내는 뿌리식품입니다.
사탕수수 다음으로 설탕의 주원료라고 할 수 있지요. 이 사탕무는 원래 우리 나라에서는 제대로
경제적인 재배에 이르지 못하였던 식품인데, 최근에 충주에서 내륙 최초로 잎과 줄기, 뿌리까지
모두 먹을 수 있는 사탕무 시험재배에 성공했다고 합니다.

이러한 사탕무 속에는 항산화 성분과 칼슘, 칼륨, 비타민 C 등이 풍부하게 함유되어 있는데요.
때문에 노화를 방지해주고 스트레스를 완화시켜주며, 콜라겐을 형성시키고 면역기능을
향상시키지요. 게다가 우리 몸 안의 독성 물질을 제거하거나 완화시켜주는 작용도 하며,
철의 흡수를 돕고 혈관을 보호하는 등 상처회복에도 도움을 주는 좋은 식품입니다.


가을 음식 다섯 번째 :: 라마콩

마지막으로 소개해드릴 음식은 바로 라마콩이라는 식품입니다. 콩의 여러 가지 종류 중에서도
라마콩은 특히나 식이섬유소가 풍부하게 들어있는 식품인데요. 이러한 식이섬유 때문에
대장 운동을 활발하게 촉진시켜줌으로써 변비에 도움을 줄 수 있답니다. 또한 우리 몸 속 혈액의
혈중 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있기 때문에 건강에 좋은 식품이라고 할 수 있지요.

이와 같이 여러 가지의 다양한 가을 음식들을 살펴보았는데요. 이처럼 몸에도 좋고 맛도 좋은
음식들을 통해서 보다 건강하고 즐거운 가을을 만끽해보시길 바랍니다. :)

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